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广西黑茶(六堡茶)产品质量监督检验中心一项区级科研项目获批

作者:梧州市质检所           添加日期:2016-11-22
      近日,广西黑茶(六堡茶)产品质量监督检验中心申报的2015年度自治区科技厅科技创新能力与条件建设计划项目《六堡茶中氟分析方法的建立及健康风险评价研究》已获批立项。
      该项目是六堡茶质检中心自主研发立项,主要利用高效液相色谱法对六堡茶中氟进行分析研究,通过对各种有代表性六堡茶的原料、产品、产地中氟含量进行测定分析,评价六堡茶原料及产品氟的含量范围。借鉴美国环保署推荐的健康风险评价模型,建立六堡茶中氟的健康风险评价模型。并制定出六堡茶样品中氟残留量安全、合理的限量指标。该项目的实施将为食品质量检测管理部门提供科学理论依据,且为《DB45/581-2009地理标志产品 梧州六堡茶》日后修订提供技术职称,并为应对六堡茶中氟突发污染事故提供数据积累和技术储备。
      下一步,将继续加强科研项目的研究申报实施,增强全中心的科研意识和科研能力,培养锻炼一支科研队伍,提升科研水平、服务地方经济社会发展的能力。
 
 
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